Anleitung zum Ausgeizen – Welche Triebe man bei Tomaten entfernen muss!
Wie werden Tomaten richtig ausgegeizt? – Eine Erklärung für totale Laien
Ich züchte seit vielen Jahren Tomaten in meinem Garten und darf mich jedes Jahr über eine reiche Ernte freuen. Das „Geheimnis“ meines Erfolges besteht aus verschiedenen Maßnahmen, eine davon ist das regelmäßige Ausgeizen der Tomatenpflanzen. Unter „Ausgeizen“ versteht man das Entfernen schwacher, unproduktiver Seitentriebe, die sich immer aus den Blattachseln (an der Schnittstelle zwischen Stengel und Blattstiel) der Pflanze entwickeln.
Warum müssen Tomaten ausgegeizt werden?
Tomatenpflanzen sind von Natur aus starkwüchsig, lässt man sie unkontrolliert wachsen, bilden sie dichte verzweigte Büsche, mit vielen schwachen Trieben und wenigen Früchten. Durch das regelmäßige Ausgeizen wird die ganze Kraft der Pflanze auf wenige starke Haupttriebe gelenkt, dort entwickeln sich dann kräftige Fruchtstände mit vielen dicken Tomaten.
Das Ausgeizen dient also der Bündelung der Kräfte auf einzelne Triebe und Fruchtansätze. Dadurch kann man die Ernte erheblich steigern! Das Ausgeizen sollte so früh wie möglich beginnen, dann geht erst gar keine Kraft für unnütze Seitentriebe verloren. Sobald die ersten Triebe aus den Blattachseln sprießen, wird ausgegeizt. Je früher das geschieht, umso kleiner bleibt die Wunde und umso geringer das Risiko, dass Krankheitserreger ins Pflanzengewebe eindringen können.
Tipp aus eigener Erfahrung: Ich lasse bei jeder Tomatenpflanze nur zwei bis drei Haupttriebe stehen, das reicht zur Ausbildung von 8-10 kräftigen Fruchtständen (entspricht ungefähr 30-40 Tomaten) mehr können selbst kräftige und kerngesunde Pflanzen nicht zur Reife bringen.
Wir werden Tomaten richtig ausgegeizt?
Eine normale Tomatenpflanze bildet zunächst nur einen Haupttrieb (den Stengel) aber einer gewissen Wuchshöhe gabelt sich dieser und die Pflanze wächst fortan mit zwei Haupttrieben weiter. Diese beiden Haupttriebe lässt man auf jeden Fall stehen. Anders verhält es sich mit Trieben, die aus den Blattachseln wachsen, sie müssen sofort ausgegeizt werden. Viele Hobbygärtner haben Angst, dass sie beim Ausgeizen aus Versehen die früchtebildenden Triebe entfernen. Diese Sorge ist unbegründet. Die kostbaren Fruchtstände wachsen nie direkt aus den Blattachseln sondern immer direkt an einem kurzen Stil aus den Haupttrieben heraus. Selbst wenn sich an den Geiztrieben bereits Blütenansätze zeigen, sollte man sie entfernen. Erfahrungsgemäß schießen Geiztriebe sehr stark ins Kraut, bevor sie die Blütenansätze komplett ausbilden und einen richtigen Fruchtstand entwickeln. Bis dahin hat die Pflanze schon jede Menge Kraft vergeudet, die in den Fruchtständen der Haupttriebe besser aufgehoben wäre.
Merke: Alle Triebe die bei Tomaten aus den Blattachseln wachsen, müssen entfernt (ausgegeizt) werden.
Hier eine Anleitung mit Bild:
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Der mit “Geiztrieb” gekennzeichnete Trieb wird mit einem schnell Ruck seitlich aus der Blattachsel gebrochen (nicht geschnitten!) Das dabei auch die kleinen unproduktiven Blütenansätze mit entfernt werden, ist kein Verlust. Ließe man den Geiztrieb stehen, würde er ins Kraut schießen, der Pflanze viel Kraft rauben und erst zum Schluss ein paar kleine Tomaten ausbilden. Es lohnt sich auch schon groß gewachsene Geiztriebe zu entfernen.
Noch Fragen zum Thema Ausgeizen? Dann hinterlasst mir einfach einen Kommentar, ich werde schnellstmöglich antworten.
Zum Thema Tomatenzucht, habe ich bereits einen anderen Artikel mit sehr nützlichen Tipps verfasst, in dem geht es um die Vermeidung der gefürchteten Kraut- und Braunfäule.
6. Juli 2015 @ 14:38
soll ich die seitentriebe, die vor (bzw. unter) der ersten gabelung rauswachsen, auch ausgeizen odr hab ich die am anfang bereits auszugeizen versäumt?
mfg f hö
9. Juli 2015 @ 22:24
Hallo Fritz, die Seitentriebe unter der ersten Gabelung müssen auch ausgegeizt werden. Du hast das nicht unbedingt versäumt, häufig wachsen diese Triebe erst im Laufe der Zeit aus den unteren Blattachseln raus und nicht gleich zu Beginn. Du solltest sie aber auch jetzt noch entfernen, selbst wenn sie schon recht groß sind, das lohnt sich noch.
6. Juli 2015 @ 14:43
klingt gut, aber wenn ich bedenke, daß ich beim pflanzenversand etwa 20€ bezahlt habe und jetzt kann ich die tomaten in der schale um 2 € beim penny kaufen, hat es sich nicht gelohnt, aber spaß macht es halt trotzdem.
9. Juli 2015 @ 22:27
Ja, im Geschäft ist natürlich vieles günstiger, aber es geht doch nichts über den Geschmack und das unvergleichliche Aroma von selbstgezogenem Gemüse aus dem eigenen Garten, oder? Außerdem weißt du bei Tomaten aus dem Garten ganz genau was drin steckt, beispielsweise keine Pestizide
14. Juni 2020 @ 06:26
Ich ziehe meine Pflanzen immer aus den Kernen der im Supermarkt gekauften Tomaten. Nach etwa 10 Tagen steht schon die erste kleine Pflanze und dann dauert es auch nicht mehr lange bis die Früchte kommen. Ist auf jeden Fall günstiger, als sich fertige Pflanzen zu bestellen, oder immer neue bei Penny und Co. zu kaufen. 🙂
21. September 2015 @ 09:31
Vielen dank für die Erklährung.
Wie entscheide ich, welcher Seitentrieb zu einem Haupttrieb werden darf?
25. September 2015 @ 03:50
Hallo Guentiganz,
häufig entfällt diese Entscheidung, weil sich der Haupttrieb einfach von alleine gabelt, dass ist bei kräftigen Pflanzen regelmäßig der Fall. Wenn uns der Haupttrieb diesen Gefallen nicht tut, würde ich nach meiner Erfahrung ab einer Höhe von 30 cm einfach einen starken Seitentrieb stehen lassen und gerade nach oben binden. Er entwickelt sich dann zu einem etwas schwächeren Haupttrieb.
19. Juni 2016 @ 21:08
hallo, woran erkenne ich was ein geiztrieb, wenn noch keine Blütenstand gewachsen ist und ganz viele triebe vorhanden sind? meine Tomaten sehen aus wie Büsche :-)) habe noch aber keine blütentriebe entdeckt.vielen dank, gross
25. Juni 2016 @ 06:46
Hallo Janina,
eine Tomatenpflanze muss keine Blütenstände aufweisen, damit man die Geiztriebe erkennen kann. Du musst einfach alle Triebe herausbrechen, die aus dem Blattachseln herauswachsen. Schau dir das Beispielfoto mit der Beschriftung noch ein Mal genau an, dann wirst du erkennen, was ich meine.
8. August 2019 @ 18:40
Dankeschön für die tolle Anleitung 😊
Jetzt weiß ich endlich wie ich meine Tomaten ausgeize 👍
2. Mai 2020 @ 08:43
Hallo, mein Haupttrieb hat sich jetzt gespaltet, sieht also aus wie ein Y, soll ich diese beiden an meiner Stange gerade hoch binden?
Wir haben 1 Stange als Stütze im Topf.
Besten Dank
18. Mai 2020 @ 19:52
Hallo Bibi, ja, den gespaltenen Haupttrieb kannst du zusammen an einer Stange hochbinden. Sieh zu, dass du gleich einen Stab nimmst, der stark genug ist um eine ausgewachsene Pflanze mit zahlreichen Tomaten zu halten. Wenn die Pflanze erst ein Mal groß ist, wird es schwierig den Stab auszutauschen.
14. Juni 2020 @ 00:20
Hallo, meine Oma hat früher immer ab einer bestimmten Höhe den Haupttrieb abgebrochen, damit die Pflanze nicht unnötig Kraft in die Höhe investiert, sondern in die Früchte. Ist das empfehlenswert und wenn ja, in welcher Höhe? Gilt das dann für alle Sorten?
28. Juni 2020 @ 06:21
Hallo, ich kürze meine Tomaten erst dann in der Höhe, wenn sie bereits 8-10 Fruchtstände ausgebildet haben, an denen bereits reichlich Tomaten hängen. Die Tomate muss erst ein Mal in die Höhe wachsen, sonst kann sie keine Triebe mit Blüten und Früchten ausbilden. Also bitte abwarten bis die Pflanze gut trägt, dann kann man bei Bedarf den Haupttrieb einkürzen. Unbedingt notwendig ist das aber nicht.
14. Juni 2021 @ 13:39
Danke für deine Tips sind einfach toll👍Ich ziehe jedes Jahr meine Sorte Ochsen Herzen werden ganz ganz Super!Das Gewicht einer Tomate ca 0,70 dag 🍅